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吃泥鳅到底要不要去掉内脏?现在才知道,这么多年白吃了澳门新浦京

作者: 神话传说  发布:2020-01-11

荆国有个人把弓丢了,却不愿意去找,说:荆人掉的,荆人会拣到,又何必去找呢? 孔子知道了说:把荆字去掉就好了。老子知道了说:把人字去掉就好了。 儒家重人,讲人应该大公无私,而道家重道,所以讲出一个道理。 荆弓荆得形容不要患得患失。

到了这个季节,尤其是在夏天的时候,小时候最喜欢和几个小伙伴,都待着一个小池塘里面,并在那里捉着小龙虾,有时候还可以看到一些小泥鳅,而今天要说的就是泥鳅,那时候只知道这种东西,但是没有自己做出,也不知道该怎么吃,就觉得泥鳅的土腥味是特别的重,但是吃泥鳅也是有着很多的讲究的,吃泥鳅到底要不要去掉内脏?现在才知道,这么多年白吃了。

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说到泥鳅,在挑选的时候千万不要觉得越大的越好,相反的就是越小弟弟才是越好吃的,做好是在农村里面捉到的那种野生的泥鳅是最好吃的,但是今天要说的就是泥鳅到底要不要去掉里面的内脏,有的认为可以不需要去掉内脏,不用洗直接就可以下锅,这样比较的营养,而且又方便还省事,但是也有的人说必须要去掉内脏,因为这样才卫生,才干净,不弄干净也不敢吃,但是到底是哪一种好呢?

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从健康营养的这个方面来说,还是要去掉里面的内脏的。第一,因为泥鳅是一种营养价值比较全面的一种食物,要是不能够清洗干净的情况下,你可能就会在口感上面大打折扣。而且泥鳅的粘液里面含有着大量的细菌和寄生虫,而且内脏也容易产生细菌的,所以在吃之前一定要清洗干净。不要看泥鳅也是小小的,内脏也只有一点点,但是将内脏去除干净也是非常的有必要的。

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